Şanlıurfa’nın gastronomi alanında geliştirilmesi amacıyla Vali Hasan Şıldak başkanlığında toplantı gerçekleştirildi.
Vali Hasan Şıldak’ın geçtiğimiz haftalarda müjdesini verdiği Şanlıurfa mutfağının Dünya’ya açılması yönündeki çalışmanın hazırlıkları sürüyor. Valilik toplantı salonunda konu ile ilgili yapılan buluşmaya Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Kurucusu ve Genel Başkanı, Türk Mutfak Sanatları Uzmanı Şef Ramazan Bingöl de katılım sağlarken gastronomi ile ilgili yapılacak çalışmalar değerlendirdi.
Çalışma ile ilgili Vali Şıldak, Şanlıurfalı Şef Ramazan Bingöl’ün bu alanda çok verimli çalışmaları olduğunu belirterek, Şanlıurfa tanıtımına yönelik katkılarından dolayı Bingöl’e teşekkür etti. Bingöl ise “Şanlıurfa mutfağında devrim niteliğinde bir çalışma başlıyor. Zengin damak tadı ve lezzet şölenini tüm Dünya’ya duyurmaya ve tanıtmaya kararlıyız. Burada Vali beyin büyük emekleri var. Bir Şanlıurfalı olarak kendisine bu yaklaşımından dolayı teşekkür ediyorum” dedi.
